margaux紅酒好嗎?
瑪歌出產(chǎn)的葡萄酒大多散發(fā)著紫羅蘭、紫丁香和成熟水果的氣息,擁有順滑而精致的口感,在葡萄酒圈中,瑪歌酒莊紅葡萄酒更是深受眾多著名酒評(píng)家的贊譽(yù),它曾4次獲得羅伯特·帕克(Robert Parker)的滿(mǎn)分評(píng)價(jià)。
葡萄酒品鑒評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)?
葡萄酒怎么評(píng)分等級(jí)?
1、羅伯特?帕克《葡萄酒倡導(dǎo)家》,Wine Advocate,簡(jiǎn)稱(chēng)RP; 2、《葡萄酒觀(guān)察家》,Wine Spectator,簡(jiǎn)稱(chēng)WS; 3、《葡萄酒愛(ài)好者》雜志,Wine Enthusiast,簡(jiǎn)稱(chēng)WE; 4、《品醇客》,簡(jiǎn)稱(chēng)DE;帕克的評(píng)分系統(tǒng)并不復(fù)雜,以50分為起評(píng)分,也就是說(shuō)只要是葡萄酒,最低的分?jǐn)?shù)已經(jīng)就是50分了,剩下的50分由4個(gè)部分組成,分別為:1、顏色和外觀(guān)(Color and appearance) 占5分;2、香氣(Aroma and bouquet)占15分;3、風(fēng)味和收結(jié)(Flavor and finish) 占20分;4、總體素質(zhì)及潛力(Overall quality level potential)占10分。于是最終根據(jù)分?jǐn)?shù),可以將葡萄酒列為6個(gè)檔次:96-100分:頂級(jí)佳釀(Extraordinary)90-95分:優(yōu)秀(Outstanding)80-89分:優(yōu)良(Above average)70-79分:普通(Average)60-69分:次品(Below average)50-59分:劣品(Unacceptable)
什么紅酒好喝性?xún)r(jià)比高?
蒙佩奇Mont-Perat,成名于《神之水滴》,在平常其實(shí)名氣并不大,屬于法國(guó)波爾多aoc中的精品級(jí),也是高性?xún)r(jià)比酒款,得到詹姆斯·薩克林90分的評(píng)價(jià),也得到羅伯特·帕克的認(rèn)可,認(rèn)為其大氣優(yōu)雅、入口順滑,帶有典型的黑加侖、香料盒以及草本的香氣。
1、法國(guó)拉菲紅酒 來(lái)自法國(guó)波爾多地區(qū)酒體甘甜,酒色呈紫色,還帶有黑加侖和櫻桃的香氣。這款酒屬于干型紅酒,源自凱撒天堂古堡酒莊。 2、黃尾袋鼠梅洛紅酒 澳大利亞原裝進(jìn)口酒,他與甜品沙拉,巧克力,草莓等搭配都十分不錯(cuò)。 3、長(zhǎng)城一星干紅 這款紅酒突出了果香口感醇厚和諧,酒體呈深寶石紅色,它蘊(yùn)含了獨(dú)特的中華紅酒風(fēng)味,具有橡木般的優(yōu)雅。 4、張?jiān)L丶?jí)干紅 它的質(zhì)量好,口感好,用于商務(wù)宴會(huì),自用送禮都很合適。
什么紅酒好喝,對(duì)于我們普通的工薪階層來(lái)說(shuō),買(mǎi)紅酒,既不能太貴,我必須要好喝。我個(gè)人認(rèn)為,性?xún)r(jià)比比較高的紅酒,長(zhǎng)城這個(gè)品牌就不錯(cuò),屬于知名品牌,而且價(jià)格適中,也就幾十塊錢(qián)一瓶,適合大眾消費(fèi)。 口感也很不錯(cuò),質(zhì)量好,都是真材實(shí)料,非常適合普通老百姓
介紹紅酒的書(shū)?
以下是幾本受歡迎的紅酒書(shū)籍: 1.《葡萄酒大全》(The World Atlas of Wine):由休·約翰遜(Hugh Johnson)和貝爾·羅賓森(Jancis Robinson)合著,是一本權(quán)威的葡萄酒百科全書(shū),涵蓋了世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)、品種、釀造工藝等內(nèi)容。 2.《葡萄酒課堂》(The Wine Bible):由凱倫·麥克尼爾(Karen MacNeil)撰寫(xiě),是一本全面介紹葡萄酒的指南,包括葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、品鑒技巧等內(nèi)容,適合初學(xué)者和愛(ài)好者閱讀。 3.《葡萄酒的故事》(The Story of Wine):由休·約翰遜(Hugh Johnson)撰寫(xiě),講述了葡萄酒的歷史、文化和制作過(guò)程,以及世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 4.《品鑒葡萄酒》(The Wine Trials):由羅賓·戴森(Robin Goldstein)撰寫(xiě),以消費(fèi)者的角度出發(fā),介紹了一些性?xún)r(jià)比較高的葡萄酒,并提供了品鑒和購(gòu)買(mǎi)建議。
1、《世界葡萄酒地圖》(World Atlas of Wine) 2、《品酒:羅賓遜品酒練習(xí)冊(cè)》(How to taste wine) 3、《羅伯特?帕克世界頂級(jí)葡萄酒及酒莊全書(shū)》